あんず通りの菓子工房 グランイル

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今年も宜しくお願い致します



毎年恒例、河原子海岸までの散歩…

とても素晴らしいご来光を拝む事ができました。


平成30年、戌年は 「新しい命を育む縁起の良い年」 と言われていますので

グランイルでも何か新しい事にチャレンジ出来たらと思っています。


とにかく今年も、笑顔で元気に1年間頑張りますので

どうか本年も宜しくお願いいたします

 

2018-01-01 10:35:00

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2017クリスマスケーキ

2017-11-14 17:59:29

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8月のお菓子

今月のお菓子は、”なつおとめのタルト”です

栃木県の那須で7月から10月くらいまで採れる夏苺をふんだんに使った苺のタルト。

酸味の効いた苺と苺クリームとの相性がばっちりです



 

2017-08-01 17:23:20

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7月のお菓子

今月のお菓子は、 タルトペッシュ 
 
あまーい桃のコンポート入りのクリームにフランボワーズのソースを掛けました

2017-07-01 17:28:00

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6月のお菓子

今月のお菓子はイチジクのタルトです。
アーモンドタルトの上に、スポンジ、ヨーグルトが隠し味のイチジクのクリーム

仕上げは、イチジクをスライスして飾りました。

2017-06-01 16:46:00

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5月のお菓子

今月のお菓子は、’’バスケット’’
ラングドシャの中に、クッキー、チョコクリーム、バナナ、ディプロマットクリームを入れて仕上げました。

2017-05-01 17:26:00

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4月のお菓子

今月のケーキは、ブルーベリーチーズケーキ

濃厚なチーズケーキとブルーベリーソースがとってもいい感じ
 

2017-04-01 18:01:00

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ベストセレクションひたち

”弥栄日和”がベストセレクションひたちに認定されました
 

2017-03-15 10:23:53

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3月のお菓子

 今月のお菓子は、”フレーズ

苺のソースの入った、タルトショコラの上に苺のジュレ、濃厚な苺のムース
旬の苺をふんだんに使い、可愛いらしいお菓子に仕上がりました

 
 

2017-02-28 17:37:16

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バレンタイン

2017 バレンタインの商品揃いました。





2017-02-07 09:39:00

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